Vieni ad assaggiare le nostre specialità

Author: EAT

Gratta e Vinci, con EAT!

 eatdrink yeah

Con EAT Ristorante Pizzeria a Viterbo, Gratti e vinci sempre!

Apri il Gratta e Vinci, registrati direttamente o con il numero di cellulare e puoi partecipare all’estrazione finale di 5 iPhone 6 ed una crociera!

Ma non finisce qui: con il Gratta e Vinci, subito in premio per te un cocktail da EAT, Ristorante e Pizzeria nel cuore di Viterbo.

Approfittane, i gratta e vinci sono limitati e non dureranno a lungo! Registrati, gratta il biglietto e poi vieni a goderti un aperitivo o una cena con il tuo cocktail premio!

 

Per il regolamento del concorso visita Fidelity Win e se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattarci!

La Lazio dei meno 9

fonte Olimpopress

 

Tornano in scena venerdi sera alle 21 i Maritozzi  – al secolo Antonello Ricci, Alessandro Tozzi e Massimiliano Morelli – stavolta per raccontare la Lazio dei meno nove, ovvero quella squadra che trent’anni fa ribaltò un campionato cominciato a handicap e chiuso con spareggi per evitare la serie C tanto melodrammatici quanto esaltanti.

Il trio di autori e protagonisti – il loro è un reading teatrale – torna a recitare all’Eat di Viterbo per la seconda volta, dopo il successo per certi versi inatteso registrato nello stesso scenario a dicembre con “Andiamo, Chinaglia, andiamo!”, proposto fra le altre cose nel 2015 in un tour che li ha visti protagonisti a Roma e nel reatino, oltre che nel viterbese.

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Chiusi per ferie!

 

Anche i nostri bravissimi pizzaioli e Mixologists hanno bisogno di qualche giorno di riposo.. EAT va in ferie da domenica 6 a venerdì 11 compresi.

Ma nessuna paura.. Sabato saremo di nuovo qui, con il nostro meraviglioso aperitivo Gourmet e le pizze lievitate fino a 96 ore!

 

 

La pizza.. a modo nostro!

pizza cuore

Oggi vi vogliamo raccontare come realizziamo il nostro impasto per la pizza.

Usiamo una miscela di farine appositamente studiata perla lunga maturazione, da un minimo di 48 fino a 96 ore, l’utilizzo dei macchinari è ridotto al minimo, solo per impastare, la lavorazione dopo prosegue solamente a mano, le singole palline vengono lavorate a mano e messe nella cella frigorifera a maturare.

Quando vi sedete nel nostro locale ed ordinate la pizza, solo in quel momento la pallina viene presa dal frigorifero e stesa rigorosamente a mano, niente rulli o mattarello, questo permette all’impasto di rimanere, come ci piace definirlo, “speciale”, fragrante, gustoso e digeribile. Nel nostro impasto ci mettiamo il cuore, e si vede e si sente!

Godetevi quindi la cena da noi in totale relax, senza fretta, così come noi non la mettiamo all’impasto, e vedrete che passerete una bella serata, in un ambiente unico.

State comodi quindi, ordinate cenate con gusto ed in totale tranquillità. Vogliamo diventare per voi il vostro Eat Food Slow Life.
Buon appetito e soprattutto buona serata da tutto lo staff.

Apericena a Bagnaia

Stai cercando un apericena a Bagnaia? Allora sei arrivato nel posto giusto!

Nel centro storico di Viterbo, a due passi da Bagnaia, EAT ti propone un’ apericena piccolo nel prezzo, ma grande nel sapore! Piatti curati, prodotti a mano privilegiando gli ingredienti di stagione e soprattutto del nostro territorio, ricercati e raffinati, per un’apericena fuori dai soliti schemi.

Sapore e stile, il tutto immerso in un locale di design in pieno centro, per concludere con gusto la giornata o iniziare al meglio il week end.

L’apericena biologico di EAT- Ristorante pizzeria a Viterbo è di quelli che ti lasciano a bocca aperta: tutte le sere assortimento di piatti freschi, cucinati sul momento con ingredienti di stagione, accompagnati con cocktail e vini.

Non perdertelo: l’apericena a Bagnaia è solo EAT!

Andiamo, Chinaglia , Andiamo

Andiamo, Chinaglia, andiamo!”,
con i “Maritozzi”a Eat Viterbo
va in scena il calcio che fu

 

Sarà all’insegna dell’amarcord e dei colori biancocelesti la serata di venerdì 11 dicembre. Nel locale EAT FOOD BEVERAGE, un tempo chiesa di San Biagio nella storica via San Lorenzo, a Viterbo, va in scena Andiamo, Chinaglia, andiamo!, reading teatrale scritto e interpretato dai Maritozzi, al secolo Antonello Ricci, Alessandro Tozzi e Massimiliano Morelli.

Lo spettacolo, già presentato sia a Roma che nel capoluogo viterbese, rappresenta la seconda opera teatrale del trio, che debuttò nel 2012 a Caffeina con un altro spettacolo dedicato all’amarcord calcistico, Italia-Brasile ’82 e le altre.

L’appuntamento è fissato per le 21.00, l’idea è quella di uno spettacolo partecipativo dove il pubblico non sempre è né può essere di sola fede laziale. Non c’è da fare il tifo o meno per una squadra, i Maritozzi scartabellando nel passato trovano scampoli di un’Italia vissuta in bianco e nero, molto rimpianta oggi e soprattutto scevra da social network, hastag e selfie. Raccontano Chinaglia intersecando aneddoti e storie di vita, consapevoli del fatto, per esempio, che quando nel 1974 Long John si stava cucendo lo scudetto sul petto il Belpaese era chiamato al voto per la scelta sul divorzio. Così si scopre che quarantuno anni dopo, quel passato resta ancora attuale; e mentre chi ha scavalcato gli “anta” sorriderà nel rammentare immagini d’un passato che non torna, i più giovani potranno apprezzare storie di un calcio meno televisivo ma certamente più vero.

 

 

 

 

Inaugurazione

EAT comincia la sua avventura gastronomica mercoledì 10 Giugno con un evento inaugurale su invito, dove sarà possibile degustare le specialità dei barman acrobatici e dei maestri pizzaioli, per poi proseguire tutte le sere a partire da Giovedì 11 dalle ore 18:00 per tutti i buongustai di Viterbo e dintorni.

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